核心提示：3月4日，全国政协十三届四次会议在京开幕，全国政协委员、中国佛教协会副会长、深圳弘法寺住持印顺带来《关于提议将农历腊八设为“全国素食日”的提案》，他提出将中国农历腊月初八设为“全国素食日”，倡导全民在岁终之月食素一日，赋予这一家喻户晓的传统节日以感恩自然、保护环境、节约俭德之价值，培养健康勤俭风尚，...
（中外新闻社 中外新闻网记者 韦燕 刘德山）3月4日，全国政协十三届四次会议在京开幕，全国政协委员、中国佛教协会副会长、深圳弘法寺住持印顺带来《关于提议将农历腊八设为“全国素食日”的提案》，他提出将中国农历腊月初八设为“全国素食日”，倡导全民在岁终之月食素一日，赋予这一家喻户晓的传统节日以感恩自然、保护环境、节约俭德之价值，培养健康勤俭风尚，也使古老民俗焕发出新时代的光彩。
设立“全国素食日”的重要意义：
“全国素食日”的设立有利人民健康。随着人民生活水平提高，曾几何时，大鱼大肉成为富裕起来的标志，但在动物性食物被大量消费的同时，也带来各种慢性疾病快速增长。《中国健康调查报告》在分析各种膳食结构与身体健康的关系后，鼓励选择植物性食物。所以，“全国素食日”的设立有利人民健康。
设立“全国素食日”在全球范围内意义深远。尽管我国如期完成新时代脱贫攻坚目标任务，但相对贫困依旧存在，乡村振兴任务艰巨；另，全球尚有数亿人在忍受饥饿和营养不良，同时有数亿人过度肥胖，而全球每年约1/3粮食产量却用来喂给养殖场里的动物。联合国为此发出全球性倡议，号召人们“周一请吃素”。联合国粮农组织，更是年年呼吁大众改变以肉食为主的饮食形态。因此，在世界人口数量最多的中国设立“全国素食日”，在全球范围内意义深远。
为古老民俗增添新内涵，让传统文化换发时代生机。在中国古代，素食文化与民俗文化一样由来已久。腊八节是古人祭祀祖先神灵、祈求丰收吉祥的民间传统节日，吃腊八粥还被赋予了温暖健康、感恩惜福等意义，承载了丰厚历史文化底蕴。但目前这一传统停留在个人家族式、区域性自发行为，腊八施粥又或为佛教寺庙的活动。如能以“全国素食日”为宣传契机，政府民间双向发力，这一古老民俗将不再局限于民间或佛教节日，内涵将更加丰富多元，更能体现新的时代特征，其蕴含的正能量还将有利于人们精神世界的觉醒，也有助于改变不少外国人对国人逢年过节大吃大喝的不良印象。
中外新闻社总编辑韦燕采访中国佛教协会副会长、深圳市佛教协会会长印顺法师
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