蒙古国是中国的重要邻国，是最早同中华人民共和国建交的国家之一，在涉及中国核心利益的重大问题上一直给予中方坚定支持。中方高度重视中蒙关系，始终把对蒙关系放在外交政策的重要位置。
蒙古国总理巴托尔•巴特包勒德在酒会上致辞表示，随着蒙古国驻港总领事馆成立，以及蒙古往来和香港的直飞航班开通，相信这将吸引更多蒙古国游客到访香港，同时有利于向香港市民介绍蒙古国。
他说，香港是国际金融和贸易中心，促进双方联系有助进一步带动彼此之间的商业活动，当中包括吸引更多蒙古国公司在港上市。香港是全球商业中心之一，同时也是通向中国内地重要的“入口”处，香港的地理优势是蒙古国的优先选择。
记者在会上了解到，亚德玛•阿伦包勒德为首任蒙古国香港总领馆总领事。Shimu Khandro为首任蒙古国驻香港文化教育旅游工农特使。Shimu Khandro接受本刊记者采访，她说，在全球化进程中参与世界的发展时，蒙古国重视与香港和大陆的合作，我们期盼与香港及大陆展开合作，推进中蒙在商贸、文化、教育、旅游等领域的合作关系再上新台阶。
Shimu Khandro说，蒙古国是一个开放的、自主的民族。我衷心希望：我们已经启动了机构驻港工作、已经有了良好的开端，希望这颗“明珠”能够更璀璨、更跃眼……
蒙古航空公司总经理Ｎａｍｓｒａｉｊａｖ Ｅｎｋｈｓａｉｋｈａｎ在蒙古国至香港航线开通仪式上表示，香港是进入珠江三角洲、东南亚及太平洋地区的门户，其策略性的地理位置，正是本公司拓展区内业务的理想据点。
蒙古国位于亚洲的中部，南临中国，北临俄罗斯,国土面积为156.65万平方公里，地貌千姿百态，到处是充满原始韵味的自然风光。有充足的阳光、清新的空气、有烟波浩淼的湖泊、浩瀚无垠的戈壁奇观、苍茫辽阔的草原景色、多种罕见并珍稀的野生动物和茂密的原始大森林……更是举世无双,为蒙古提供了得天独厚的旅游资源,是旅游观光的胜地。以古朴自然，异国风情，原始特色为旅游主题,是现实生活中的“世外桃源”。
2009年适逢中蒙建交60周年，蒙古国曾在中国的北京、天津等地举办文化周，充分展示蒙古国的自然、文化、历史等方面内容，进一步推动了中蒙两国的文化艺术交流，增进了两国人民的相互了解与友谊。
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